Retrouvez la carte et les menus proposés par le Restaurant du Pont.
Nos entrées
|
Salade d'hiver, oignons rouges, oeuf dur, poulet pané, tomates |
16,50 €
|
|
Marbré de foie gras de canard, cuit au naturel chutney de pommes |
21,50 €
|
|
Homard et légumes rôtis et son voile de sèche, cappuccino de champignons |
19,00 €
|
|
La tartelette d'escargots, potagère de légumes d'hiver |
18,50 €
|
|
Le ballotin de canard, compotée d'échalotes et ses condiments |
17,00 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos poissons
|
Les grenouilles fraîches persillées |
25,50 €
|
|
Les grenouilles fraîches à la crème |
26,50 €
|
|
Sandre en vapeur douce, légumes du moment, sauce bourguignonne |
21,50 €
|
|
Quenelle de brochet, riz pilaf, sauce écrevisses |
16,50 €
|
|
Rouget poêlé et ses légumes du moment, endives à l'orange |
22,00 €
|
|
La pochouse du chef et ses croûtons à l'ail, légumes (sur commande) |
26,00 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos viandes
|
Cuisse de canard confite au zestes d'orange en raviole, légumes d'hiver |
19,00 €
|
|
Grenadin de veau, sauce suprême, purée de panais, champignons sautés |
18,00 €
|
|
La volaille fermière à la crème et morilles, crêpes parmentières, épinard |
24,50 €
|
|
Le paleron de boeuf braisé et confit pendant vingt-quatre heures, légumes cocottes d'hiver |
19,00 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos Fromages
|
Le Fromage Blanc, Crème ou Coulis |
3,80 €
|
|
L'assortiment de Fromage |
4,50 €
|
|
Le Demi Saint-Marcellin |
4,50 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos glaces et sorbets Maison
|
Le Sorbet Vigneron (2 Boules Cassis, Marc de Bourgogne) |
6,80 €
|
|
Le Sorbet Colonel (2 boules citron, Vodka, Limoncello) |
6,80 €
|
|
Iceberg (2 boules menthe, Get 27, chantilly) |
6,80 €
|
|
L'assortiment de glace et sorbet maison (Deux ou trois boules au choix) Glace: Vanille, Menthe, Chocolat, Café, Pistache, Caramel Sorbet: Mangue, Abricot, Fraise, Framboise Citron, Cassis, Passion, Poire |
6,80 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Carte des desserts
|
Fondant au chocolat, glace vanille |
6,80 €
|
|
Crème brulée vanille |
6,80 €
|
|
Délice caramel et chocolat au lait |
6,80 €
|
|
Caprice éxotique passion citron vert et framboise |
6,80 €
|
|
Ananas en chutney glace coco sablé breton |
6,80 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos desserts maison
|
Fondant au chocolat, glace caramel fleur de sel |
6,80 €
|
|
Sablé passion meringué |
6,80 €
|
|
Parfait glacé au grand marnier |
6,80 €
|
|
Crème noisette fleurs d’orangé et son feuilletage |
6,80 €
|
|
Poire pochée, crémeux caramel, sablé, chantilly au chocolat |
6,80 €
|
|
Eclair Croustillant, Crème Noisette, Eclat de Fraise |
6,80 €
|
|
La Pêche Melba, Glace Vanille, Coulis, Chantilly |
6,80 €
|
|
Blanc manger Mangue Melon |
6,80 €
|
|
Crème Brulée Vanille |
6,80 €
|
|
Le Nougat Glacé, Coulis de Fruits Rouge |
6,80 €
|
|
Délice Chocolat, Mousse et Glace Chocolat |
6,80 €
|
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
