Retrouvez la carte et les menus proposés par le Restaurant du Pont.
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
les grenouilles fraiches persillées , légumes du moment 25.50 €
es grenouilles fraiches à la crème , légumes du moment 26.50 €
la friture fraiche de saone , sauce aux herbes 24.50 €
le filet de sandre grillé beurre blanc , légumes du moment 21.50 €
le filet d"églefin vapeur à l'aneth , julienne de légumes 18.50 €
le dos de cabillaud grillé , crème de ciboulette , légumes du sud 19.50 €
la pochouse du chef et ses croutons à l'ail ( sur commande) 26.00 €
Nos poissons
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Les grenouilles fraîches persillées |
25,50 €
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Les grenouilles fraîches à la crème |
26,50 €
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Sandre en vapeur douce, légumes du moment, sauce bourguignonne |
21,50 €
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Quenelle de brochet, riz pilaf, sauce écrevisses |
16,50 €
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Rouget poêlé et ses légumes du moment, endives à l'orange |
22,00 €
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La pochouse du chef et ses croûtons à l'ail, légumes (sur commande) |
26,00 €
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prix net TTC – service compris
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le supreme de pintade , sauce poivre vert , légumes du marché 19.50 €
le carré d'agneau roti aux primeurs , jus court 22.00 €
la volaille fermière à la crème et morilles ,crêpes parmentières et épinards 24.50 €
le pavé de boeuf braisé , sauce bordelaise , légumes du marché 23.00 €
Nos viandes
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Cuisse de canard confite au zestes d'orange en raviole, légumes d'hiver |
19,00 €
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Grenadin de veau, sauce suprême, purée de panais, champignons sautés |
18,00 €
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La volaille fermière à la crème et morilles, crêpes parmentières, épinard |
24,50 €
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Le paleron de boeuf braisé et confit pendant vingt-quatre heures, légumes cocottes d'hiver |
19,00 €
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prix net TTC – service compris
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Nos Fromages
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Le Fromage Blanc, Crème ou Coulis |
3,80 €
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L'assortiment de Fromage |
4,50 €
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Le Demi Saint-Marcellin |
4,50 €
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prix net TTC – service compris
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Nos glaces et sorbets Maison
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Le Sorbet Vigneron (2 Boules Cassis, Marc de Bourgogne) |
6,80 €
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Le Sorbet Colonel (2 boules citron, Vodka, Limoncello) |
6,80 €
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Iceberg (2 boules menthe, Get 27, chantilly) |
6,80 €
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L'assortiment de glace et sorbet maison (Deux ou trois boules au choix) Glace: Vanille, Menthe, Chocolat, Café, Pistache, Caramel Sorbet: Mangue, Abricot, Fraise, Framboise Citron, Cassis, Passion, Poire |
6,80 €
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prix net TTC – service compris
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sablé citron basilic meringué
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mousse coco ananas , sorbet passion
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parfait glacé au grand marnier
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délice chocolat caramel
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framboisier croquant chocolat blanc
Carte des desserts
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Fondant au chocolat, glace vanille |
6,80 €
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Crème brulée vanille |
6,80 €
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Délice caramel et chocolat au lait |
6,80 €
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Caprice éxotique passion citron vert et framboise |
6,80 €
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Ananas en chutney glace coco sablé breton |
6,80 €
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prix net TTC – service compris
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