Retrouvez la carte et les menus proposés par le Restaurant spécialité grenouilles et friture à Saint-Didier-sur-Chalaronne dans l'Ain (01)

Menu fêtes des grand mères

volaille rôti froide , asperges mimosas et légumes du printemps

Ou

marbré de foie gras de canard , chutney d'ananas et

vanille de madagascar

***

l'épaule d'agneau confite , purée de panais

et paillasson de légumes

Ou

le filet de truite au beurre d'aneth

légumes du marché

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éclair croustillant au café

Ou

mille feuille vanille

Menu à 30 euros. Merci de réserver avant le 06 mars

Semaine du 01 au 05 mars

Lundi: tarte au poireaux et chèvre , paleron de boeuf légumes , pain perdu à la banane

mardi : salade de riz au thon, andouillette gratin dauphinois , tarte bressane

mercredi : oeufs mimosas , sauté de porc au curry pâtes , flan au chocolat

jeudi :friand à la viande , souris d'agneau légumes du sud , paris brest

vendredi : parfait au foie gras , lapin farci sauce moutarde haricot vert , flan patissier

samedi 06 mars        formule à 10.00 €

tête de veau sauce gribiche

les retraits se font tous les jours de 11h30 à 13h30 à la réception du restaurant

dans le plus strict respect des recommandations sanitaires , prenez soins de vous                 

Formule à 25.00

Risotto champignons et gambas

ou

la terrine de canard aux pistaches , et ses condiments

ou

Le velouté de pois cassés et ses croûtons

 ****

Le chapon à la créme et morilles,

épinards frais, crèpes parmentière

ou

Les grenouilles persillées, crêpes parmentiéres

ou

Les médaillons de lotte sauce homardine

pommes grenailles et fondue de chou

ou

le mignon de veau forestier

légumes d'hiver

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La tartelette normande aux poires

ou

Forêt noire

*  supplément de 3.00  €/personne pour les grenouilles