Retrouvez la carte et les menus proposés par le Restaurant du Pont.
Nos entrées
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Salade d'été, légumes du moment en vinaigrette, chèvre frais |
16,50 €
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Marbré de foie gras de canard, confiture de cerise, pêche fraiche |
21,50 €
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Terrine de poissons du moment, sauce émulsionnée citron |
16,50 €
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L'oeuf cuit à basse température, velouté coco, petit légumes |
17,00 €
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Saumon saumuré à l'aneth et pignon de pin, crème fouettée à l'oseille |
18,50 €
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Paté en croute richelieu, figues et condiments |
18,50 €
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prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos poissons
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Les grenouilles fraîches persillées |
25,50 €
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Les grenouilles fraîches à la crème |
26,50 €
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Friture de saône, sauce aux herbes |
24,50 €
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Filet de sandre grillé, beurre d'aneth, légumes du marché |
21,50 €
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Dos de lieu jaune grillé, légumes du marché, sauce citron |
20,00 €
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Filet de bar grillé, fondue de fenouil et poireaux, purée de tomates |
22,00 €
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La pochouse du chef et ses croûtons à l'ail, légumes (sur commande) |
26,00 €
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prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos viandes
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La volaille fermière à la crème et morilles, légumes du moment |
24,50 €
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Carré d'agneau braisé, jus court, légumes du jour |
22,50 €
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Chateaubrilland de boeuf, servi tranché, jus au vin rouge, légumes du moment |
24,00 €
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Mignon de veau braisé sauce forestière, gnocchis aux herbes |
21,00 €
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prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos Fromages
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Le Fromage Blanc, Crème ou Coulis |
3,80 €
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L'assortiment de Fromage |
3,80 €
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Le demi saint-marcellin |
3,80 €
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prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Nos glaces et sorbets Maison
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Le Sorbet Vigneron ( 2 boules cassis, gniole ) |
6,80 €
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Le Sorbet Colonel ( 2 boules citron, Vodka ) |
6,80 €
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Iceberg ( 2 boules menthe, Get 27, chantilly ) |
6,80 €
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L'assortiment de glace et sorbet |
6,80 €
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prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
Carte des desserts
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Le saint Honoré, crème diplomate (vanille et chocolat) |
6,80 €
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Le Sorbet Vigneron (2 boules cassis , marc de bourgogne) |
6,80 €
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La charlotte aux fraises |
6,80 €
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Le Sorbet Colonel |
6,80 €
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Crème brulée vanille (2 boules citron, Vodka) |
6,80 €
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chûtney d'ananas en gelée, croquant fruits rouges |
6,80 €
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Pot au chocolat, chantilly au café blanc |
6,80 €
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L'assortiment de glace et sorbet |
6,80 €
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Iceberg (2 boules menthe, Get 27, chantilly) |
6,80 €
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prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
