Retrouvez la carte et les menus proposés par le Restaurant spécialité grenouilles et friture à Saint-Didier-sur-Chalaronne dans l'Ain (01)
Menus
La carte
Nos entrées
le velouté de chataignes , oeuf poché , tombée d'épinards 16.50 €
le foie gras de canard au naturel autour de la pomme 22.50 €
le parmentier d'escargots au beurre persillé et champignons 20.50 €
le paté en croute au lapin et cochon , et ses condiments 18.50 €
le
Nos poissons
Les grenouilles fraiches à la crème , accompagnement à définir , 300 gr/per 26.50 €
les grenouilles fraiches persillées , accompagnement à définir , 300 gr/per 27.50 €
le filet de sandre vapeur douce , potagère de légumes au lard 23.50 €
le filet d'omble chevalier à la grenobloise , légumes du marché 25.50 €
la quenelle de brochet sauce écrevisses, riz pilaf 22.50 €
Nos viandes
le poulet à la crème et morilles , crepes , légumes , patate douce 22.50 €
lela joue de boeuf confite , légumes du marché, sauce bordelaise 22.50 €
lla poitrine de cochon braisé et son jambon en croute légumes d'hiver 20.50 €
Prix net TTC -service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaire (tableau récapitulatif disponible sur demande)
Menu tradition
38,00€
Le foie gras de canard au naturel autour de la pomme
ou
le parmentier d'escargots au beurre persillé et champignons
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Les grenouilles fraiches persillées , accompagnement à définir
ou
Le filet d'omble chevalier à la grenobloise , légumes du marché
ou
La joue de boeuf confite , légumes du marché , sauce bordelaise
ou
le poulet fermier à la crème et morilles , crepes , légumes , patate douce
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Fromage et dessert
Prix net TTC -service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaire (tableau récapitulatif disponible sur demande)
Menu gastronomique
47,00€
Le foie gras de canard au naturel autour de la pomme
Ou
le parmentierd'escargots au beurre persillé et champignons
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Les grenouilles fraîches persillées
Ou
Le filet d'omble chevalier à la grenobloise , légumes du marché
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Le poulet fermièr à la crème et morilles, crepes , légumes , patate douce
Ou
La joue de boeuf confite , légumes du marché , sauce bordelaise
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Fromage et Dessert au choix
Prix net TTC -service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaire (tableau récapitulatif disponible sur demande)
Menu pécheur
32,00€
Le velouté de chataignes , oeuf poché , tombée d'épinards
ou
Le paté en croute au lapin et cochon et ses condiments
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La poitrine de cochon braisée et son jambon en croute paillasson de légumes
ou
Le filet de sandre vapeur douce , potagère de légumes au lard
ou
la quenelle de brochet sauce écrevisses , riz pilaf
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Fromage et dessert au choix
Prix net TTC -service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaire (tableau récapitulatif disponible sur demande)
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )
