Retrouvez la carte et les menus proposés par le Restaurant spécialité grenouilles et friture à Saint-Didier-sur-Chalaronne dans l'Ain (01)
Menus
Menu fêtes des grand mères
Menu fêtes des grand mères
volaille rôti froide , asperges mimosas et légumes du printemps
Ou
marbré de foie gras de canard , chutney d'ananas et
vanille de madagascar
***
l'épaule d'agneau confite , purée de panais
et paillasson de légumes
Ou
le filet de truite au beurre d'aneth
légumes du marché
***
éclair croustillant au café
Ou
mille feuille vanille
Menu à 30 euros. Merci de réserver avant le 06 mars
Menu du jour
12,00€
Semaine du 01 au 05 mars
Lundi: tarte au poireaux et chèvre , paleron de boeuf légumes , pain perdu à la banane
mardi : salade de riz au thon, andouillette gratin dauphinois , tarte bressane
mercredi : oeufs mimosas , sauté de porc au curry pâtes , flan au chocolat
jeudi :friand à la viande , souris d'agneau légumes du sud , paris brest
vendredi : parfait au foie gras , lapin farci sauce moutarde haricot vert , flan patissier
samedi 06 mars formule à 10.00 €
tête de veau sauce gribiche
les retraits se font tous les jours de 11h30 à 13h30 à la réception du restaurant
dans le plus strict respect des recommandations sanitaires , prenez soins de vous
formule complète du week end à 25.00 €
Formule à 25.00
Risotto champignons et gambas
ou
la terrine de canard aux pistaches , et ses condiments
ou
Le velouté de pois cassés et ses croûtons
****
Le chapon à la créme et morilles,
épinards frais, crèpes parmentière
ou
Les grenouilles persillées, crêpes parmentiéres
ou
Les médaillons de lotte sauce homardine
pommes grenailles et fondue de chou
ou
le mignon de veau forestier
légumes d'hiver
****
La tartelette normande aux poires
ou
Forêt noire
* supplément de 3.00 €/personne pour les grenouilles
Prix net TTC -service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaire (tableau récapitulatif disponible sur demande)
La carte à emporter
Nos entrées
Risotto champigons et gambas 12.00 €
la terrine de canard aux pistaches et ses condiments 9.00 €
Le velouté de pois cassés et ses croûtons 9.00 €
le
Nos plats
Le chapon à la crème et morilles, epinards frais , crèpes parmentière 15.00 €
les grenouilles fraiches persillées , crèpes parmentières 18.00 €
Les médaillons de lottes sauce homardine , pommes grenailles et chou 15.00 €
le mignon de veau forestier , légumes d'hiver 15.00 €
Nos desserts
La forêt noire 4.00 €
La tartelette normande aux poires 4.00 €
les retraits se font tous les jours de 11h30 à13h30 à la reception du restaurant
dans le plus strict respect des recommandations sanitaires , prenez soins de vous
Prix net TTC -service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaire (tableau récapitulatif disponible sur demande)
prix net TTC – service compris
*merci de nous préciser vos allergies alimentaires ( tableau récapitulatif disponible sur demande )