|
|
 |
| |
|
| |
 C'est avec une attention particulière que Béatrice et Jean-Luc Verchère et son équipe, vous invitent à passer un agréable moment au sein de leur établissement.
Venez découvrir notre cuisine traditionnelle, familiale et son service discret, efficace et de qualité. |
| |
| |
| En terrasse pendant la période estivale le long de la Saône avec une vue panoramique exceptionnelle, ombragée, et en hiver deux salles pour vous recevoir, nous vous proposons de découvrir notre cuisine qui fera voyager vos papilles. |
| |
| Nous vous proposons : |
| |
| |
 |
|
| |
| |
|
| |
| Les 6 escargots de Bourgogne au Beurre persillé |
06,80€ |
| Les 12 Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé |
11,45€ |
| Le saumon Cru Mariné |
13,45€ |
| La Terrine de Lapin en Gelée |
09,40€ |
| Le Jambon Cru de Pays et ses Condiments |
08,60€ |
| La terrine de Canard aux Pistaches |
09,10€ |
| La Salade Beaujolaise |
08,50€ |
| La Salade Périgoudine |
13,50€ |
| La Salade de Foies de Volaille et Chèvre Chaud |
08,50€ |
| La Terrine de Foie Gras |
15,50€ |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| Les Grenouilles Fraîches au Beurre Persillé |
18,50€ |
| Les Grenouilles Fraîches à la Crème |
19,60€ |
| La Friture de Saône (Selon arrivage) |
15,20€ |
| La Friture d'Ablettes |
12€40 |
| Le Filet de Sandre Grillé au Beurre blanc |
14,00€ |
| Le Filet de Sandre Poché Sauce Poissonnière |
15,95€ |
| Le Dos de Saumon Grillé au Beurre Blanc |
13,00€ |
| Le Filet de Truite Poché Beurre d'Aneth |
14,00€ |
| La Pôchouse ( Sur commande ) |
22,00€ |
| Le dos de saumon poché sauce à l'oseille |
14,95€ |
| |
|
| |
| |
|
| |
|
| |
| |
| LES BEAUJOLAIS A.O.C |
75 CL |
37,5 CL |
| Beaujolais Lancié ( G.Chavanne ) |
16€00 |
|
| Beaujolais-Villages (J.Jacques Martin) |
18€00 |
12€00 |
| Brouilly (J.L Dufraive Domaine de la Gd.Cour ) |
18€00 |
12€00 |
| Chiroubles (S.Aujas) |
18€00 |
|
| SaintAmour (Louis Tête) |
17€00 |
|
| Chénas (F.Bessonne) |
18€00 |
|
| Fleurie (J.L Dutraive Domaine de la Gd. Cour) |
23€00 |
14€20 |
| Morgon (domaine Lardy) |
17€50 |
|
| Moulin à Vent (M.Gay) |
24€00 |
|
| Regnié ( Maison des Bulliats) |
18€50 |
|
| Juliénas (Châteu du boid de la salle) |
18€50 |
|
| LES BOURGOGNE |
|
|
| Côtes de Beaune (Le Gd. Chemin J.L. Quinson) |
24€50 |
|
| LES COTES DU RHONE |
|
|
| Crozes-Hermitage (A.Monnier) |
18€80 |
|
| Gigondas (L.tête) |
24€40 |
|
| LES BORDEAUX |
|
|
| Saint-Emilion |
26€80 |
|
| Merlot (Dupont-Pays d'oc) |
17€00 |
|
|
| |
| |
|
| |
|
| |
| |
| VINS BLANCS |
75 CL |
37,5 CL |
| Mâcon Grenouille |
18€50 |
12€70 |
| Beaujolais Blanc (J.J. Martin Les Perrières) |
19€00 |
12€80 |
| Mâcon-Villages (les Abbatiales J.L Quinson) |
17€00 |
|
| Saint-Véran (J.J Martin) |
22€00 |
13€80 |
| Macon-Chaintré (P.Martin) |
21€00 |
|
| Chardonnay |
17€00 |
|
| Alsace |
|
|
| Guewurztraminer |
25€00 |
|
|
| |
| |
|
| |
|
| |
| |
| VINS ROSES |
75 CL |
37,5 CL |
| Beaujolais Rosé (Propriété Lardy) |
17€00 |
|
| Côtes de Provence (Quinson) |
16€00 |
11€50 |
| Côtes du Rhône Rosé( Quinson-Chemin des papes) |
13€00 |
08€00 |
|
| |
| |
|
| |
|
| |
| |
| VINS PETILLANTS |
75 CL |
37,5 CL |
| Crémant de Bourgogne (Loron) |
28€00 |
|
| Champagne Colin (colin) |
40€00 |
|
| Coupette (10cl.) |
5€35 |
|
|
| |
| |
|
| toutes nos assiettes sont garbies de Légumes Variés du Moment |
|
| |
|
| |
| |
Le Fromage Blanc à la crème Fraîche ...3,45€
L'Assortiment de fromage de nos régions ...4,05€
En raison des éxigences de fraîcheur
Certain plats peuvent manquer à la carte
|
| |
| |
|
| |
|
| |
| |
| Marc Jacoulot (3cl) |
3€80 |
| Cognac (3cl) |
3€80 |
| Calvados (3cl) |
3€80 |
| Get 27/31 (3cl) |
3€80 |
| Poire Williams(3cl) |
3€80 |
|
|
|
|
| |
|
| |
à définir avec le service UN PLAT CHAUD/DESSERT
|
| |
|
|
| |
|
| |
|
| |
La Salade de Foies de Volaille au Chèvre Chaud
ou
La Terrine de lapin en Gelée
ou
Le Saumon Cru Mariné
Le Lapin Sauté Chasseur
ou
La Friture d'Ablettes
ou
Le Filet de truite Poché, Beurre d'Aneth
Le Fromage au Choix
Le Dessert au Choix
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
La Salade Beaujolaise
ou
La Terrine de Canard aux Pistaches
Les Grenouilles Fraîches Persillées
ou
Le Filet de Sandre Grillé au Beurre Blanc
ou
Le Filet de Canard à l'orange
Le Fromage au Choix
Le Dessert au Choix
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Le Saumon Cru Mariné
ou
La Salade Périgourdine
ou
La Terrine de Foie Gras
Les Grenouilles Fraîches Persillées
ou
Le Filet de Sandre Grillé au Beurre Blanc
ou
Le Dos de Saumon Poché à l'Oseille
La Volaille Fermière à la Crème et aux Morilles
ou
L'entrecôte Poêlée Sauce Charolaise (Originie CEE)
Le Fromage au Choix
Le Dessert au Choix
|
| |
|
| |
|
| |
| NOS VINS EN POTS 46 CL |
46 CL |
25 CL |
Verre de 12 CL |
| Mâcon-Villages |
8€85 |
5€30 |
2€15 |
| Beaujolais-Villages |
10€00 |
6€35 |
2€45 |
| Brouilly |
11€00 |
6€10 |
2€45 |
| Côtes-de-Provence |
8€85 |
5€30 |
2€15 |
| Côtes-du-Rhône |
8€85 |
5€30 |
2€15 |
| Vin de table (Blanc,Rouge) |
5€00 |
3€00 |
1€50 |
| l'Abus d'Alcool est Dangereux pour la santé. Consommer avec Modération. |
|
|
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
| NOS APERITIFS |
|
| Pastis, Ricard (2,5 cl.) |
2€50 |
| Martini, Porto, blanc ou rouge (4l) |
3€00 |
| Kir (vin blanc + crème de cassis 10 cl) |
2€00 |
| Apéritif Maison (Crème de griotte + vin mousseux 10 cl) |
4€00 |
| Baby (2cl) |
2€45 |
| Whisky (4cl) |
4€80 |
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
| NOS BOISSONS |
|
| Ice Tee |
2€75 |
| Pepsi / Coca (25cl) |
2€75 |
| Schweppes (25cl) |
2€75 |
| Jus de fruits (25cl) |
2€75 |
| Perrier (33cl) |
3€00 |
| Bière Pression (25cl) |
2€80 |
| 1664 (25cl) |
3€00 |
| Kronenbourg (25cl) |
2€50 |
| Toutel (sans Alcool 25cl) |
2€20 |
| Bière Brune Pelforth (25cl) |
3€80 |
| Evian Badoit (la bouteille 1 litre) |
4€20 |
| Evian Badoit (la 1/2 bouteille 0,5L) |
3€00 |
| |
|
| |
|
|
| |
|
| |
| |
| |
|
| |
Coupes 3 boules
Vanilles,café,chocolat,pistache,fraise,malaga |
6€60 |
Dames blanche
2 Boules vanille, chocolats chaud, chantilly |
7€80 |
Poire belle hélène
Boules vanille, 1/2 poire, chocolat chaud, chantilly |
7€80 |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
Coupes 3 boules
Vanille, café, chocolat, pistache,fraise, malaga |
6€60 |
Iceberg
2 Boules de menthe, get 27, chantilly |
7€10 |
| Sorbet vigneron |
7€30 |
| Sorbet colonel |
7€30 |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
en raison des exigences de fraîcheur, certains plats peuvent manquer à la carte |
Nous proposons également des plats à emporter
|
| |
| |
|
|
 |
|
|
Pont de St Romain des Iles----ST DIDIER SUR CHALARONNE 01 THOISSEY---- Tél : 04 74 04 08 90---Fax : 04 74 06 61 73 |
|
| | | |
